Contoh penerapan bioteknologi dalam proses pembuatan makanan adalah....

1. tempe, roti, dan keju 

2. yoghurt, keju, dan sirop 

3. tempe, tapai, dan tahu 

4. oncom, kecap, dan tahu 

Jawaban A

Pengolahan produk makanan yang melibatkan mikroorganisme disebut dengan fermentasi. 

Adapun penggunaan organisme tersebut dikategorikan sebagai bioteknologi. Yaitu teknologi yang melibatkan mikroorganisme. 

Contoh produk pangan yang menggunakan penerapan bioteknologi adalah tempe, roti keju yoghurt, keju, oncom.

Masing-masing produk tersebut menggunakan mikroorganisme yang berbeda.

Dengan penerapan bioteknologi, didapatkan variasi makanan yang berbeda-beda, cita rasa, maupun sebagai cara mengawetkan makanan.