Perhatikan keterangan-keterangan berikut! 1) Harganya murah. 2) Banyak ditemui di Eropa.

1)    Harganya murah.

2)    Banyak ditemui di Eropa.

3)    Bumbu masakan.

4)    Sebagai obat.

5)    Pengawet makanan.

Alasan rempah-rempah sangat dibutuhkan oleh orang-orang Eropa ditunjukkan pada nomor ....

    A.   1), 2), dan 3)

    B.    1), 3), dan 5)

    C.    2), 3), dan 4)

    D.   2), 4), dan 5)

    E.    3), 4), dan 5)

Pembahasan:

Alasan rempah-rempah sangat dibutuhkan oleh orang-orang Eropa ditunjukkan pada nomor:

3)    Bumbu masakan.

4)    Sebagai obat.

5)    Pengawet makanan.

Jawaban : E

Bangsa Eropa menjajah negara-negara lain di antara alasannya adalah untuk mengumpulkan rempah-rempah.

Rempah-rempah sangat dibutuhkan oleh bangsa Eropa terutama ketika musim dingin, untuk menghangatkan tubuh. 

Selain itu dijadikan bumbu dan obat-obatan. 

Rempah-rempah menjadi komoditas yang sangat mahal di Eropa sehingga bangsa yang memilikinya dapat mengambil keuntungan.

Berikut ini beberapa fungsi vital dari rempah-rempah bagi bangsa Eropa.

Bahan obat-obatan

Rempah-rempah merupakan bahan obat-obatan.

Rempah-rempah dapat dijadikan sebagai antioksidan dan antiinflamasi.

Penggunaan rempah-rempah sebagai bahan obat-obatan sangat mudah. 

Misalnya digunakan untuk minuman dengan bahan seperti ketumbar, jahe cengkeh dan kayu manis.

Penyedap makanan

Setelah diketahui bahwa rempah-rempah merupakan penyedap makanan yang paling baik.

Itulah sebabnya meskipun harus mengarungi samudra, bangsa Eropa mencari rempah-rempah bahkan hingga ke Indonesia.

Pengawet makanan

Hal penting lainnya dari rempah-rempah adalah bisa dijadikan sebagai pengawet makanan. 

Pengawet makanan dengan rempah-rempah terjadi secara alami.  Sehingga tidak merusak atau memberikan daftar buruk.