Sebutkan peralatan dan bahan baku usaha gudeg!

Jawab:

Peralatan:

• Gerobak

• Panci presto

• Wajan

• Mesin parut kelapa

• Perlengkapan makan

Bahan gudeg

• Nangka muda

• Kelapa

• Telur

• Daging ayam

• Bumbu

Pembahasan

Peluang usaha Jogja paling mudah adalah gudeg gerobak. Saat ini gudep merupakan masakan yang sangat dikenal di Jogja. Jogja sendiri merupakan kota wisata di mana banyak pengunjung yang datang ke kota tersebut.

Gudeg merupakan masakan tradisional Yogyakarta yang berbahan nangka muda. Populer atas gudeg sudah dikenal di nusantara.

Kota Jogjakarta sebagai kota pariwisata sangat menjanjikan dalam usaha gudeg. Alasannya adalah para wisatawan yang ke Jogja ingin mencicipi masakan tradisional tersebut. 

Untuk membuka usaha gudeg,  mah diperlukan beberapa peralatan sebagai berikut. 

• Gerobak, 3 juta

• Peralatan masak, 800.000

• Peralatan makan, 300.000

• Meja kursi, 400.000

• Sewa tempat, 500.000

Ditambah dengan biaya-biaya lainnya seperti operasi tetap, maka diperlukan biaya sebesar 5 juta rupiah. 

Langkah yang perlu dilakukan untuk memulai usaha gudeg adalah mengumpulkan informasi pasar, mempersiapkan alat dan perlengkapan, memilih lokasi usaha dan mendapatkan cita rasa yang lezat.